Österreichische Bierkultur
Entdecken Sie die reiche Tradition des österreichischen Bieres – von klassischen Lagerbieren bis hin zu innovativen Craftbieren aus den besten Brauereien des Landes.
7,2 % vol
Diese Website ist ein Informationsangebot über alkoholische Getränke (kein Verkauf, keine Bestellmöglichkeit).
18+ — Dieser Alkohol ist nur für Personen ab 18 Jahren. Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst. Alkohol am Steuer – nein danke.
Bierkultur mit Leidenschaft
Österreich hat eine jahrtausendealte Brautradition. Von den Klosterbrauereien der Benediktiner bis zu den modernen Craft-Brauereien in Wien und Graz – die Bierkultur ist ein zentraler Teil der österreichischen Identität.
Reinheitsgebot
Wir brauen ausschließlich nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 – Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Keine Zusatzstoffe, nur pure Qualität.
Regionale Zutaten
Unsere Gerste wächst in den Feldern der Steiermark, unser Hopfen kommt aus Niederösterreich. Lokale Ressourcen für authentischen Geschmack.
Handwerkliche Braukunst
Jeder Sud wird von unseren Braumeistern persönlich überwacht. Kleine Mengen, höchste Qualität – das ist das Prinzip der Craft-Brauerei.
Unsere Craftbiere
Jedes Bier erzählt eine Geschichte – von der Leidenschaft unserer Braumeister, der österreichischen Natur und jahrhundertealten Rezepten.
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Bergwald IPA
Unser stärkstes Craftbier – intensiv, harzig, unvergesslich.
Wiener Weizen
Cremig, fruchtig und nach echter Wiener Tradition gebraut.
Alpendunkel Stout
Samtiger Stout mit Röstaromen von Kaffee und Schokolade.
Salzburger Märzen
Das klassische österreichische Märzenbier – vollmundig und malzbetont.
Geschichte
Wie das Bier nach Österreich kam
Von den Klostermönchen des 12. Jahrhunderts bis zur Erfindung des Wiener Lagers 1841 – Österreich hat die Bierwelt entscheidend geprägt. Erfahren Sie die ganze Geschichte.
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Bierkultur
Bier im Leben der Österreicher
Biergarten, Stammtisch, Volksfest – Bier ist in Österreich weit mehr als ein Getränk. Es ist ein Ritual, eine Sprache, ein Teil der nationalen Identität.
Bierkultur entdecken →